活きのいい素材、職人の技によるおもてなしをご堪能ください

当店近くの江口漁港と串木野港では、黒潮・鹿児島湾・東シナ海の3種類の魚が水揚げされます。漁協の方や漁師さんなど海の幸へのこだわりを持ったお客様にも多くご来店いただきながら横綱は代々寿司屋を営んでまいりました。

時には厳しいご意見をいただく事もありましたが、それらを教訓としながら職人たちは今日も日々技術と味を磨き続けております。

お客様への感謝の心を忘れず、代々の技術と味を受け継ぎながら高品質な寿司をリーズナブルなお値段で楽しんでいただけるようこれからも邁進してまいります。
新鮮な素材と、職人の技術がつくりあげる美味しい回転寿司を是非一度ご賞味ください。

代表 三井 勝